KHÁM PHÁ NGHỆ THUẬT PHA CHẾ TẠI KHOA DU LỊCH – TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊCH THANH HÓA

Sinh viên ngành Quản trị Khách sạn, Khoa Du lịch được học và thực hành pha chế đồ uống tại Trung tâm thực hành dịch vụ du lịch. Trong buổi sinh hoạt chuyên môn, giảng viên Nguyễn Văn Tương đã hướng dẫn kỹ thuật pha chế và giới thiệu nhiều đồ uống xu hướng như trà sữa latte matcha, matcha mix đa vị. Hoạt động giúp sinh viên phát triển kỹ năng nghề và tư duy thẩm mỹ. Đây là một phần trong định hướng đào tạo gắn lý thuyết với thực tiễn. Khoa Du lịch luôn chú trọng đào tạo toàn diện, sáng tạo và sát với nhu cầu ngành dịch vụ.

KHÁM PHÁ NGHỆ THUẬT PHA CHẾ TẠI KHOA DU LỊCH – TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊCH THANH HÓA


Sinh hoạt chuyên môn bộ môn Quản trị khách sạn

Bạn đã bao giờ trải nghiệm cảm giác “vừa học – vừa thực hành – vừa tạo ra sản phẩm phục vụ thực tế” trong chính không gian học tập của mình chưa? Với sinh viên ngành Quản trị Khách sạn thuộc Khoa Du lịch – Trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa, điều đó không còn là điều xa lạ, mà đã trở thành một phần không thể thiếu trong quá trình học tập và rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp.

Giảng viên Nguyễn Văn Tương thực hiện kĩ thuật pha chế đồ uống

Không chỉ học lý thuyết qua giáo trình, bài giảng, sinh viên ngành Quản trị Khách sạn còn được tiếp cận một cách trực tiếp và sinh động với các nghiệp vụ thực tiễn như lễ tân, buồng phòng, nhà hàng và đặc biệt là kỹ năng pha chế đồ uống – một trong những nội dung nổi bật, hấp dẫn và mang tính ứng dụng cao trong chương trình đào tạo. Tại Trung tâm thực hành dịch vụ du lịch – không gian học tập hiện đại và chuyên biệt của Khoa Du lịch, sinh viên được tạo điều kiện để “học đi đôi với hành”, được rèn luyện tay nghề một cách bài bản và gắn với thực tế nghề nghiệp tương lai.

Những đồ uống vô cùng hấp dẫn

Trong buổi sinh hoạt chuyên môn gần đây, Thầy giáo Nguyễn Văn Tương – giảng viên phụ trách học phần Quản trị Bar – Đồ uống, đã trực tiếp hướng dẫn và biểu diễn kỹ thuật pha chế hiện đại, mang đến cho sinh viên những kiến thức, kỹ năng mới nhất trong xu hướng đồ uống. Không chỉ dừng lại ở việc làm quen với công cụ, dụng cụ và quy trình pha chế cơ bản, các bạn sinh viên còn được trải nghiệm thực hành với những loại đồ uống đang thịnh hành trên thị trường, được chính thầy giáo thiết kế và thử nghiệm để đưa vào giảng dạy.

Một số đồ uống tiêu biểu được giới thiệu bao gồm:

• Trà sữa latte matcha: Với màu xanh dịu mát, hương vị thanh thoát, món đồ uống này không chỉ hấp dẫn bởi vị ngon mà còn bởi vẻ ngoài bắt mắt. Sự kết hợp giữa vị ngậy béo của sữa và thanh nhẹ của matcha mang đến cảm giác thư giãn, tươi mới – rất phù hợp với thị hiếu của giới trẻ hiện nay.
• Matcha latte mix các vị: Là sự hòa quyện độc đáo giữa matcha và các nguyên liệu như khoai môn, dâu tây, cà phê… tạo nên tầng lớp màu sắc rực rỡ như một ly nghệ thuật. Đây không chỉ là một đồ uống ngon miệng mà còn là sản phẩm sáng tạo kích thích cả thị giác lẫn vị giác.

Giảng viên Nguyễn Văn Tương đang hướng dẫn kĩ thuật pha chế

Buổi thực hành không chỉ giúp sinh viên hiểu hơn về kỹ thuật, công thức và nguyên liệu pha chế mà còn khơi dậy đam mê sáng tạo và tư duy thẩm mỹ. Quan trọng hơn, các bạn được trực tiếp pha chế và phục vụ sản phẩm của mình, tạo dựng sự tự tin và bản lĩnh nghề nghiệp ngay từ khi còn ngồi trên ghế giảng đường. Hoạt động này là một phần trong định hướng đào tạo toàn diện và hiện đại của Khoa Du lịch, nơi mà sinh viên không chỉ được học kiến thức chuyên môn mà còn được tiếp cận với môi trường thực hành chuẩn nghề, từng bước nâng cao kỹ năng, tích lũy kinh nghiệm và sẵn sàng hội nhập thị trường lao động sau tốt nghiệp.

Giảng viên Nguyễn Văn Tương đang hướng dẫn kĩ thuật pha chế

Nếu bạn là người yêu thích ngành khách sạn – nhà hàng, mong muốn trở thành một nhà quản trị dịch vụ chuyên nghiệp, hay đơn giản là đam mê khám phá thế giới pha chế đầy màu sắc, thì Khoa Du lịch chính là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Hãy đến và trải nghiệm những giờ học đầy cảm hứng, nơi mà mỗi bài học là một hành trình khám phá sáng tạo!

Các loại đồ uống bắt trend "matcha latte" mix nhiều vị

NPT

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Khoa Du lịch – Trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa
Địa chỉ: Nhà B, 561 Quang Trung, Phường Hạc Thành, Tỉnh Thanh Hóa
Email: khoadulich@dvtdt.edu.vn
Website: khoadulich&selectpageid=page.255
Fanpage: Khoa Du lịch, Trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa
Tiktok: SV KHOA DU LỊCH - TUCST
Hotline: 0918458589 – 0983092009